انتخاب محیط کشت مناسب برای رسیدن به هدف اصلی کشت بافت که ریزازدیادی و یا باززایی است بسیار مهم است.
بطور کلی محیط های کشت شامل انواع نمک های معدنی ماکرو، میکرو، ترکیبات آلی نظیر انواع هورمون ها، ویتامین ها ، کربوهیدراتها و عامل ژله ای کننده محیط می باشد، که با توجه به هدف و نوع گیاه می تواند حاوی آنتی بیوتیک و یا آنتی اکسیدانت نیز باشد.
